SILABI PROGRAM STUDI AGRIBISNIS

No	MATA KULIAH	Kode	SKS	MODUL
1	Pengantar Aplikasi Komputer		2	Microsoft Windows
				Microsoft Word
				Microsoft Excel
				Microsoft Fower Point
				Pengenalan Internet
				Pengenalan Statistik
2	Riset Operasi		3	Pendahuluan
				Program Linear
				Metode Simplex
				Metode Transportasi
				SWOT  Analaysis
				AHP (Analytical Hierarchi Proces)
				Markov Chain (MC)
				Metode Infortance Performance Analaysis (IPA)
3	Demografi Wilayah Pertanian		2	Konsep-konsep Dasar Demografi
				Metode Statistik Dalam Demografi
				Aplikasi Demografi dalam Bidang Pertanian
				Dinamika Populasi Penduduk Dunia dan Indonesia
				Fertilisasi dan Mortalitas
				Urbanisasi, Migrasi, Transmigrasi
				Pendidikan dan Tenaga Kerja
4	Sosiologi Masyarakat Pedesaan			Pendahuluan
				Kelompok Sosial
				Intrasksi dan Proses Sosial
				Masalah Sosial dan Manfaat Sosiolgi
				Gender
				Masyarakat Pedesaan di Indonesia
				Modernisasi
				Peranan Keluarga dan proses Sosialisasi
				Sosiologi Keluarga
5	Penyuluhan Partipatif (PM)			Pengantar Penyuluhan Penyuluhan Partisipatif
				Perkembangan Penyuluhan
				Top Down Approach
				Holistic Approach
				Community
				Ruralitic Approach
				Peran Penyuluh Petani dan peneliti dalam penyuluhan Partisipatif
				Interdisipliner Cientis
				Penelitian diLevel Petani
				Evaluasi teknologi secara Partisipatif
				Memilih Teknologi secara Partisipatif
6	Metode dan Materi Penyuluhan			Pengantar Materi Penyuluhan
				Beberapa Metode Penyuluhan (FGD, PRA, RRA)
				FGD (Focus Group Dicussion)
				PRA (Partisipation Rural Approach)
				RRA ((Rapid Rural Appraisal)
				Bembuat Materi Penyuluhan
				Poster, Liflet, Multimedia
				Dasar Penyusunan Materi Penyuluhan
				Ragam Metode Penyluhan
				Pendekatan Pisiko Sosial
				Pendekatan Media yang digunakan
				Hubungan Penyuluh dengan Penerima
				Pengenalan Penyuluhan Penyuluhan Partisipatif
7	Ilmu Sosial Budaya Dasar			Pendahuluan
				Manusia sebagai mahluk berbudaya, beretika, dan berestetika
				Hakikat manusia sebagai individu dan mahluk sosial, dinamika dan dilema interaksi sosial
				Hakikat manusia dan peradaban, dan dinamika peradaban global
				Hakikat manusia, keragaman dan kesetaraan dalam dinamika sosial budaya
				Hakikat, fungsi, nilai, moral, dan hukum dalam upaya mendapatkan keadilan, ketertiban dan kesejahteraan masyarakat
				Makna sains, teknologi, dan seni, dan dampak dan pemanfaatan teknologi di Indonesia
				Hakikat dan makna lingkungan bagi kesejahteraan
8	Administrasi Penyuluhan			Pengertian Administrasi Penyulihan
				Unsur-unsur Administrasi
				Administrasi Penyuluhan
				Organisasi Penyuluhan Pertanian
				Struktur Organisasi Penyuluhan Pertanian
				Sejarah Organisasi Penyuluhan Pertanian
				Tata Laksana Penyuluhan Pertanian
				Korp Penyuluh Pertanian
				Tata Hubungan Kerja Penyuluh Pertanian
				Kelembagaan dan Unsur Kelembagaan Penyuluh Pertanian
				Pelaksanaan Penyuluhan Pertanian
9	Ekonomi Mikro		3	Kontrak perkuliahan (Silabus dan Tata tertib), serta memilih ketua kelas
				Pendahuluan
				Masalah perekonomian dan peranan mekanisme harga
				Perilaku Konsumen dan permintaan pasar, serta pergeseran supplay dan demand
				Perilaku produsen biaya dan penerimaan
				Macam-macam pasar dalam perekonomian
				Fungsi produksi dan produksi optimal
				Permintaan terhadap input factor
10	Ekonomi Makro			Kontrak perkuliahan (informasi pokok bahasan, tata tertib dan pemilihan ketua kelas)
				Pendahuluan
				Perhitungan pendapatan nasional secara Agregate
				Teori konsumsi dan investasi
				Perdagangan internasional, serta kerjasama antar Negara-negara di kawasan ekonomi
				Uang dan lembaga keuangan
				Pertumbuhan ekonomi
				Analisis kebijakan fiscal dan IS-LM, serta permintaan dan penawaran secara Agregate.
11	Metode Penelitian Sosial			Kontrak Perkuliahan Silabus dan tata tertib
				Pendahuluan
				Proses penelitian yang akan dilakukan
				Pengukuran dan Penyusunan Skala
				Pengumpulan Data
				Analisis Data
				Analisis Gender dalam Usaha Tani
				Pembuatan Koesioner
12	Perencanaan dan Evaluasi Poyek		3	Kontrak Perkuliahan (Silabus dan Tata tertib)
				Pendahuluan
				Nilai Waktu dan Uang
				Analisis Kriteria dan Investasi
				Alternatif Proyek Investasi Pertanian
				Konsep-konsep Pendekatan Evaluasi Proyek Pertanian
				Shadow Prices Dalam Evaluasi Proyek
				Pengenalan Perbankan, dan Studi Kelayakan Usaha Agribisnis
13	Ekonomi Produksi Pertanioan			Kontrak Perkuliahan (Silabus dan Tata Tertib)
				Pendahuluan
				Ruang Lingkup Bahasan Ekonomi dan Teknologi
				Fungsi Produksi dan Kaitannya dengan Ilmu Ekonomi
				Analisis Response dan Variabel yang Terkait
				Fungsi Produksi Cobb-Douglass (CD) dan referensi Berganda
				Economic dalam Scale dalam Cobb-Douglass (CD)
				Aplikasi Fungsi Cobb-Douglass (CD)
14	Kewirausahaan		3	Kontrak Perkuliahan (Silabus dan Tata Tertib)
				Pendahuluan
				Dorongan Keinginan Menjadi Wirausaha
				Agribisnis Menjadi Lokomotif dalam wirausaha
				Minat dan Inovasi Berwirausaha Dalam Lingkup Sektor Pertanian
				Karakter dan Sifat yang perlu dimiliki oleh wirausahawan
				Aspek Keuangan, Aspek Resiko Usaha dan Aspek Kelayakan Usaha Agribisnis.
				Ketentuan Pembiayaan Investasi Dalam Agribisnis.
15	Ilmu Usahatani Pertanian		2	Kontrak Perkuliahan (Silabus dan Tata tertib)
				Pendahuluan
				Analisis Biaya dan Pendapatan Usahatani
				Pendapatan Usahatani (on-farm – of-farm dan farmin non farm)
				Struktur Lahan Agroekosistem
				Komoditi Unggulan dalam Usahatani Pertanian
				Ketahanan Pangan
				PRA dan Pertanian Organik.
16	Perencanaan Pertanian Terpadu			Perencanaan Prioritas Utama pada tanaman padi dan ternak
				Merencanakan programa aksi (action plant), introduksi varietas unggul padi dengan daya hasil yang tinggi dengan umur padi genjah (< Pr ASS) sehingga IP (Indeks Pertanaman) Meningkat.
				Merencanakan programa manajemen perkawinan ternak (sapi dan kambing)
				Mengoptimalisasikan Sistem  pengandangan dengan pakan kelompok tani dengan pendekatan pengelolaan tanaman terpadu (Integrted crop manjemen) melalui Integrasi padi ternak (SSPT) yang merupakan Crops Livestok System (CLS)
				Pemanfaatan kotoran (feces), jerami untuk pupuk organik dan pakan sapi
				Perencanaan kelompok usaha pertanian terpadu (padi ternak)
				Perencanaan paket teknologi melalui PRA pada sasaran pedesaan terhadap padi dan ternak
				Perencanaan pengembangan usaha Agribisnis Pedesaan (PUAP)
17	Sistem Usaha Terpadu			Mengetahui potensi persawahan dan populasi ternak sapi di lokasi sasaran terpadu
				Teknik pemanfaatan Jerami sebagai pakan ternak
				Medel beragam proses ternak, jerami
				Pemenuhan kebutuhan nutrisi, ternak
				Pemilihan ternak dengan model pengembangan usahatani ternak
				Teknis pembuatan pupuk organisme
				Pengembangan Kelompok Usaha Agribisnis Terpadu (KUAT)
18	Analisis Dampak Lingkungan			Pendahuluan,
				paradigma aspek sosial Amdal,
				arti dan peranan analisis mengenai dampak lingkungan,
				metodologi Amdal I (uraian umum),
				metodologi Amdal II (penapisan),
				metodologi Amdal III (pelingkupan dan Kerangka acuan),
				metodologi Amdal IV (prakiraan dampak, analisis resiko lingkungan serta evaluasi dampak dan risiko), metodologi Amdal V (pengelolaan lingkungan proyek:penanganan dampak, pemantuan dampak dan audit lingkungan)
19	Matematika Ekonomi			Sistem bilangan,
				Pangkat,
				akar dan logaritma,
				Deret,
				Penerapan deret dalam ekonomi,
				Fungsi,
				Penerapan fungsi dalam ekonomi,
				Hubungan linear,
				Limit dan kesinambungan fungsi,
				Depresiasi.
20	Pengantar Agroidustri Pertanian			Pendahuluan,
				Proposisi Pembangunan Agroindustri Berkelanjutan,
				Agroindustri: peran dan perkembangan di Indonesia,
				Agroindustri pedesaan dan perekonomian rakyat,
				Agroindustri dan manajemen stock untuk bahan baku,
				Agroindustri dan dinamika permintaan pasar,
				Agroindustri dan industri persaingnya,
				Agroindustri dan kualitas sumber daya manusia,
				Peranan Teknologi Pertanian dalam standardisasi dan sertifikasi mutu,
				Alih teknologi,
				Pembangunan agroindustri dan Alih Teknologi,
				Peran bioteknologi dalam pengembangan Agroindustri,
				Strategi penelitian dan pengembangan,
				Pengembangan teknologi.
21	Koperasi Pertanian			Pengertian dan sejarah koperasi,
				Landasan,
				asas dan tujuan koperasi,
				Prinsip koperasi,
				Fungsi dan peran koperasi,
				Penggolongan koperasi,
				Tata cara mendirikan koperasi, .
				Perkembangan koperasi Indonesia,
				Sendi-sendi dasar koperasi sebagai landasan usaha,
				Usaha koperasi di bidang pertanian,
				Koperasi sebagai badan usaha,
				Alat perlengkapan koperasi,
				Hubungan pengurus dengan manajer,
				Sisa Hasil Usaha Koperasi,
22	Akuntansi Biaya			Fungsi dan pengertian akuntansi biaya,
				metode harga pokok pesanan,
				Metode harga pokok proses perusahaan menghasilkan satu macam produk,
				Metode harga pokok proses perusahaan menghasilkan beberapa macam produk,
				Biaya overhead pabrik tarif tunggal, Biaya overhead pabrik departemenisasi,
				Biaya bahan,
				Biaya tenaga kerja,
				Analisis hubungan biaya,
				volume dan laba.
23	Dasar-Dasar Akuntansi			Pengertian dan peranan akuntansi,
				Laporan keuangan,
				Siklus akuntansi,
				Analisis transaksi keuangan,
				penutupan,
				Neraca lajur,
				Akuntansi perusahaan dagang,
				Buku jurnal khusus untuk perusahaan dagang,
				Audit laporan keuangan,
				Jurnal khusus dan buku besar pembantu.
24	Ekonomi Pertanian	350 UB	3	Pendahuluan
				Pengertian Ekonomi Pertanian
				Masalah Ekonomi Pertanian
				Faktor Produksi
				Faktor Pendukung dalam Ekonomi Pertanian
				Prinsip-Prinsip Ekonomi dalam Proses Produksi
				Eksistensi Pertanian Indonesia
25	Manajemen Agribisnis	405 KB	3	Sistem Agribisnis
				Manjemen Agribinis
				Manjemen Produksi Agribisnis
				Pemasaran dan Distribusi Produk Agribisnis
				Manajemen Risiko Agribisnis
				Manajemen Teknologi Agribisnis
				Kelmagaan Pendukung Agribisnis
26	Dasar-Dasar Manajemen	DA 2	2	Pengertian dan Defenisi
				Manjemen sebagai Ilmu
				Seni dan Profesi
				Manjemen dan multi disiplin
				Manfaat menpelajari manajemen
				Perkembangan teori manajemen
				Manajemen dan manajer
				Fungsi Manjemen: Perencanaan, Pengorganisasian, Staffing, Aktuasi, Kepempinan, Pengawasan
				Inovasi dan Representasi; Pengambilan keputusan
27	Pengantar Agribisnis	215 DB		Ruang Lingkup
				Aspek Produksi Pertanian
				Aspek Pengolahan Hasil Pertanian
				Aspek Pemasaran Hasil Pertanian
				Pengembangan Agribisnis dalam Perpectif Pengembangan Pertanian yang berkelanjutan
				Agribisnis di Indonesia dalam menghadapi perdagangan Global
28	Pembangunan Pertanian			Arti dan teori Pembangunan
				Pertumbuhan Pertanian
				Pertumbuhan Penduduk dan Tenaga kerja Pertanian
				Model-Model Pembangunan Pertanian,
				Pembangunan Pertanian berkelanjutan
				Penelitian dan Pengembangan teknologi
				Pangan dan Revolusi hijau
				Unsur-Unsur Pembangunan Pertanian Berkelanjutan
				Syarat-syarat Pembangunan Pertanian
				Struktur Desa yang Progresif
				Trimatera Pembangunan
				Teori Pembangunan Ekonomi
				Pendekatan dalam pembangunan
				Transformasi Struktural dan Transfer teknologi
				Politik Pertanian
				Pembangunan Pedesaan dan daerah tertinggal
				Pengeluaran public dibidang pertanian (Irigasi, percetakan sawah, transmigrasi, statifkasi sosial dan perubahan sosial)
29	Programa Penyuluhan			Pegertian Penyuluhan Pertanian dan Komunikasi Pertanian
				Konsep dasar penyuluhan
				Tujuan,fungsi, dan Prinsip-Prinsip Penyuluhan Pertanian
				Unsur-Unsur Penyuluhan Pertanian
				Programa Penyuluhan Pertanian
				Penyuluhan Pertanian Partisipatif
				Etika dalam penyuluhan
				Unsur-unsur dan proses Komunikasi
				Kelembagaan penyuluhan dan komunikasi pertanian
				Difusi dan Adopsi Inovasi Pertanian
				Keefektifan komunikasi
				Teori Komunikasi
				Bentuk dan Model Komunikasi
				Produksi dan Desiminasi Kefektifan Komunikasi
				Pengambilan koputusan Inovasi,
				Sratifikasi Sosial dan Perubahan sosial
30	Manjemen Pemasaran			Arti, Tujuan dan Fungsi Manjemen dalam Pemasaran
				Arti dan Fungsi Pemasaran
				Karakteristik Hasil Pertanian
				Penawaran dan Permintaan Hasil Pertanian
				Hubungan antar pasar dan perdagaan  antar daerah
				Fluktuasi Harga Hasil Pertanian
				Marketing Mix
				Marjin dan Biaya Tataniaga
				Efesiaensi Tataniaga
				Politik dan Organisasi Pemasaran Pemerintah
				Sortasi, Promosi, Packing, Labeling, SNI dan ISO
31	Analisis Persoalan Agrosisten (Agroekosisten)			Pengertian Analisis, Persoalan, Agroesisten
				Analisis situasi, persoalan, keputusan dan persoalan potensial, peru bahan iklim, pemanasan global, musim hujan, musing kering, lahan sawah, lahan kering, lahan pasang surut
				Pupuk organik dan an-organik, rekomendasi pemupukan, pengwilayahan komoditas, degradasi lahan.
				Konservasi lahan, pengairan, benih bersubsidi, pupuk bersubsidi, Hama penyakit, Alih pungsi lahan pertanian
				analisis situasi, persoalan, keputusan dan persoalan potensial, peru bahan iklim, pemanasan global, musim hujan, musing kering, lahan sawah, lahan kering, lahan pasang surut
				Kebijakan pemerintah tentang pelayanan Produksi Pelayanan sarana produksi pertanian
32	Ekonomitrika			Arti dan kegunaan ekonometrik
				Sifat-sifat analisis regresi
				Model regresi dua variabel : persoalan perkiraan (estimasi)
				Perkiraan interval dan pengujian hipotesis dalam regresi sederhana
				Analisis regresi berganda : persoalan estimasi
				Analisis regresi linear berganda ; persoalan perkiraan interval dan pengujian hipotesis
				Model regresi linear dengan pendekatan matrix
				Penyimpangan asumsi penting
				Berbagai masalah dalam analisis regresi
				Variabel-variabel instrumen, kesalahan-kesalahan dalam variabel, dan variabel-variabel dummy
33	Ekonomi Perusahaan Pertanian			Perusahaan dan lingkungannya
				- perusahaan dalam sistem perekonomian
				- lingkungan perusahaan
				- pemilikan perusahaan
				Manajemen dan organisasi
				- manajemen umum
				- desain dan perilaku organisasi
				Fungsi perusahaan pertanian
				- pemasaran dalam perusahaan pertanian
				- pembelanjaan
				- personalia
				- produksi dan produktivitas
34	Ekonomi SDA dan Lingkungan			Ekonomi versus lingkungan
				Ketersediaan dan kelangkaan sumberdaya
				Ekternalitas dan masalah lingkungan
				Pengelolaan sumberdaya pertanian dan kualitas lingkungan
				Efisiensi sumberdaya dan kebijaksanaan lingkungan
				Analisis mengenai dampak lingkungan (amdal)
				Perhitungan sumberdaya alam dan lingkungan : konsep, metode, dan aplikasinya
				kelembagaan untuk mengelola lingkungan
				Perdagangan, pencemaran, dan perlindungan lingkungan
				Pembangunan berwawasan lingkungan di indonesia : masalah dan kebijakan lingkungan
35	Pengantar Ilmu Ekonomi			Pendahuluan
				Masalah sumberdaya
				Mekanisme pasar, permintaan dan penawaran
				Sistem perekonomian
				Pendapatan nasional
				Penentuan pendapatan nasional
				Keuangan dan perbankan
				Inflasi dan resesi
				Pertumbuhan ekonomi
36	Statistik Parametrik dan Non-parametrik			I.STATISTIK NON-PARAMETRIK
				1.    Uji Chi Square
				2.    Uji Media (Median Test)
				3.    Uji Tanda (Sign Test)
				4.    Uji Jenjang Bertanda Wilcoxon (Wilcoxon’s Signed Rank Test)
				5.    Uji Jumlah Jenjang Wilcoxon (Wilcoxon’s Rank Sum Test)
				6.    Uji Jumlah Jenjang Berstrata Wilcoxon (Stratified Test)
				7.    Uji Mann-Whitney (U Test)
				8.    Uji Kruskal-Wallis
				9.    Metode Korelasi Jenjang Spearman (Rank Correlation Method)
				10. Metode Korelasi Jenjang Kendall
				11. Uji Kolmogorov-Smirnov
				12. Uji Randomness
				II. STATISTIK PARAMETRIK
				1.    t-test (1 sampel)
				2.    t-test (pairs sample)
				3.    t-test (independent sample)
				4.    Korelasi Pearson
				5.    Regresi linier
37	Metode Ilmiah
38	Manajemen Produksi			Pendahuluan
				Pengenalan produksi secara teoretis
				Teori biaya produksi
				Beberapa kemungkinan peningkatan pendapatan dan maksimalisasi keuangan
				Sewa tanah, bunga dan balas jasa modal
				Budget dan prosedur budget usaha produksi
				Perlunya perusahaan atau usaha produksi memiliki simpanan
39	Tataniaga Pertanian			Tataniaga Pertanian
				Saluran dan Lembaga tataniaga
				Permintaan dan Penawaran Hasil- hasil Pertanian
				Struktur Pasar Hasil-hasil Pertanian
				Harga- harga Hasil Pertanian
				Margin, Biaya dan Efesiensi Tataniaga
				Alat-alat Analisis Tataniaga Sederhana
				Manajemen Tataniaga Pertanian
				Permasalahan tataniaga yang Dihadapi Petani Produsen dan Beberapa usaha Perbankan